Découvrez les secrets de la fermentation pour réussir à coups sûrs vos fromages, yaourts et laits végétaux 🥛🧀

Lors de cet atelier culinaire de 3h, prenez plaisir à découvrir, concocter et savourer une cuisine gourmande et végétale 🍽

• Comprenez les intérêts nutritionnels de la fermentation des graines et céréales complètes 🌾
• Apprenez à réaliser fromages, yaourts et laits végétaux 🌱lors de cet atelier mêlant théorie et pratique.
• Découvrez les nutriments indispensables à ces préparations végétales et les outils nécessaires à leur fabrication.
• Préparez, cuisinez et dressez des assiettes végétales aux associations et aux toppings originaux, sains et faciles à reproduire pour le plaisir de toute la famille
• Dégustez les plats préparés ensemble dans un lieu unique au coeur du vieux-lille.
• Repartez avec des notes théoriques et recettes complètes liées à la thématique de l'atelier. 
• Profitez du calme du jardin et des aromates de notre potager biologique 🌱

💡Pour votre protection et celle des autres, un pass sanitaire vous sera demandé pour assister à l'atelier.

En famille, entre ami(e)s, retrouvez-vous autour d'un atelier nutrition privatif à la thématique de votre choix. Pour toute demande, contactez-nous à contact@atelier-pur.fr